Produkt zum Begriff Hitze:
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Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen
Dass Kochen am offenen Feuer wesentlich mehr bedeutet als Bratwurst vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe in seinem Praxisbuch. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der Dutch Oven zum Einsatz kommt oder schlicht Pfanne und Grillrost, ob Roastbeef in der heißen Asche selbst gegart oder Brot gebacken wird. 168 Seiten, über 200 Farbabbildungen.
Preis: 20.00 € | Versand*: 5.95 € -
Wiener Hitze
Wiener Hitze , Bisher war der Umgang mit Kälte der dominierende klimatische Faktor beim Entwerfen von Architektur in Mitteleuropa. Der offensichtliche Klimawandel weist nun der Hitze diese Rolle zu. Architektur und Stadtplanung streben nach effizienten, ressourcenschonenden technischen Lösungen, um den vorherrschenden klimatischen Bedingungen und energetischen Standards gerecht zu werden. Die Aufrechterhaltung von Komfortvorstellungen und die gewohnten Formen des Wohnens und Zusammenlebens werden dabei allerdings kaum hinterfragt. Anstatt lediglich zu versuchen, bestehende Normen zu erfüllen, sollte die Architektur jedoch vermehrt experimentelle Möglichkeiten und Wege aufzeigen, wie wir insbesondere in grossen Städten im heisser werdenden Klima gut zusammenleben können. Die in diesem Buch versammelten Beiträge formulieren - trotz der vermeintlichen Machtlosigkeit gegenüber der drohenden Klimakatastrophe - vielfältige Narrative, die von Erfahrungen, Beobachtungen und Bedürfnissen der Bewohnerinnen und Bewohner von (auch fiktiven) heisser werdenden Welten erzählen. Welche Rolle können Architektur und Stadt als Klimaproduzentinnen in der Gestaltung unseres Lebensraums einnehmen, wenn diese Fragen nicht nur rein technologisch, sondern auch kulturell und sozial verstanden werden? , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 € -
Topf-Set BEYOND, silber (edelstahlfarben), H:15cm Ø:24cm, Töpfe, Kochen,Braten,Schmoren,Backen,Dünsten,Dämpfen,Blanchieren,Induktion
Dieses Topfwunder kann mehr als nur kochen! Einer für alles! Mit dem BEYOND® Edelstahlkochtopf holen Sie sich ein echtes Multifunktionstalent auf den Herd. Den BEYOND auf den Herd, und los geht's: Kochen, braten, schmoren, backen, dünsten, dämpfen oder blanchieren - alles ist möglich! Als Pasta-Topf ist BEYOND® einfach unschlagbar - Sie brauchen kein zusätzliches Sieb zum Abgießen mehr: Einfach Nudelwasser aufstellen, Sieb einhängen, Nudeln zugeben, kochen und zum Schluss das Wasser abschütten - die Nudeln bleiben im Sieb zurück. Der Trick dabei: Das Sieb dreht sich mit! 1 BEYOND® Edelstahlkochtopf, Ø 24 cm, Höhe: 15 cm, ca. 6,7 l Integriertes, herausnehmbares Sieb Gleichmäßige Hitzeverteilung dank 3-fach verkapseltem Thermoboden Topf backofenfest bis 220°C, Glasdeckel bis 180°C Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion Bodenstärke: 4,5 mm Material: rostfreier Edelstahl, hochglanzpoliert, Material: Material Topf: Edelstahl 18/8, Materialeigenschaften Topf: rostfrei, Material Deckel: Glas, Produktdetails: Herdart: Elektro, Gas, Glaskeramik-Kochfeld, Induktion, Fassungsvermögen: 6,7 l, Art Boden: Verkapselter Thermoboden, Art Griffe: Seitengriffe, Pflegehinweise: Handwäsche, Fassungsvermögen Kochtopf: 6,7 l, Eigenschaften: hitzebeständig bis 220u00b0C ohne Deckel, Farbe: edelstahlfarben, Hitzebeständigkeit maximal: 220 u00b0C, Maße & Gewicht: Höhe: 15 cm, Stärke Boden: 4,5 mm, Durchmesser: 24 cm,
Preis: 51.37 € | Versand*: 5.95 € -
Braten. Große Stücke perfekt zubereiten.
Jeder kann einen guten Braten servieren! Ob klassischer Krustenbraten oder Ente l’Orange - der perfekte Sonntagsbraten ist selbst für erfahrene Hobbyköche häufig eine Herausforderung. In diesem Kochbuch zeigt Ihnen der passionierte Metzger und Sternekoch Wolfgang Müller, wie Sie große Stücke richtig zubereiten. Neben wichtigen Grundlagen zu Bratenstücken, Gararten und Equipment warten 70 köstliche Rezepte auf Sie: Von Filet Wellington bis zum Wolfsbarsch in der Meersalzkruste. Kulinarisches Fachwissen und wunderbare Rezepte in einem Buch vereint. Gefüllte Kalbsbrust mit Brezelfüllung, Spanferkel »Indonesisch« oder im ganzen gegrilltes Hirschkarree heben den Brategenuss auf eine neue Ebene. Grundlagen sorgen für perfekten Genuss: Spitzenkoch Wolfgang Müller zeigt, worauf es bei der Zubereitung der verschiedenen Stücke von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild, Lamm und weiterer Fleischsorten ankommt. Unterschiedliche Gararten verstehen: So zaubern Sie durch Braten, Schmoren, Grillen, Backen und Sieden sensationelle Sonntagsbraten. Von klassisch bis kreativ - Wolfgang Müller hat für dieses Kochbuch die wundervollsten Rezepte entwickelt und nachvollziehbar beschrieben. In besonderen Kapiteln widmet sich der Sternekoch faszinierenden Zubereitungsmethoden wie dem Garen im Erdloch oder der Zubereitung ganzer Tiere. Das umfassende Repertoire an kulinarischem Wissen, exzellenten Gerichten und Tipps vom Profi zu Gewürzen und Equipment lässt keine Fragen offen.
Preis: 49.90 € | Versand*: 6.95 €
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Welches Essen bei der Hitze?
Welches Essen bei der Hitze? Bei heißen Temperaturen ist es wichtig, leichte und erfrischende Speisen zu sich zu nehmen, die den Körper nicht zusätzlich belasten. Salate mit viel Gemüse, Früchten und Proteinen wie Hühnchen oder Fisch sind eine gute Wahl. Auch kalte Suppen wie Gazpacho oder Gurkensuppe sind eine erfrischende Option. Vermeide schwere und fettige Gerichte, da sie die Verdauung belasten können. Denke auch daran, ausreichend Flüssigkeit zu dir zu nehmen, am besten in Form von Wasser, ungesüßten Tees oder verdünnten Fruchtsäften.
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Gehen muskelrelevante Proteine durch Hitze im Essen kaputt?
Ja, hohe Temperaturen können dazu führen, dass muskelrelevante Proteine im Essen denaturiert werden und ihre Struktur und Funktion verlieren. Dies kann zu einer Verringerung der biologischen Wertigkeit und der Verfügbarkeit dieser Proteine führen. Es ist daher ratsam, Fleisch und andere proteinreiche Lebensmittel nicht übermäßig zu erhitzen.
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Wie kann man die Hitze einer Kochflamme optimal nutzen, um Speisen gleichmäßig zu garen?
Indem man die Hitze gleichmäßig über die gesamte Kochfläche verteilt und regelmäßig umrührt, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Zudem sollte man die Temperatur kontrollieren und gegebenenfalls anpassen, um ein Anbrennen oder Überkochen zu vermeiden. Außerdem kann man einen Deckel verwenden, um die Hitze zu speichern und die Garzeit zu verkürzen.
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Hitze oder Frost?
Das ist eine persönliche Präferenz. Manche Menschen bevorzugen Hitze, weil sie gerne schwimmen gehen oder sich am Strand sonnen. Andere mögen Frost, weil sie gerne Wintersport betreiben oder die Schönheit von Schnee und Eis genießen.
Ähnliche Suchbegriffe für Hitze:
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Vor Hitze schützen
Vor Hitze schützen , Die Zunahme der Häufigkeit und Schwere von Hitzeextremen ist eine der greifbarsten Folgen des Klimawandels mit unmittelbaren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Der Herausgeberband informiert über die physiologischen und pathophysiologischen Abläufe bei Hitze im Zusammenhang mit Schwangerschaft, Entwicklungs- und Alterungsprozessen, Medikation, Erkrankungen und Beeinträchtigungen sowie über notwendige Interventionen in den Settings der Gesundheitsversorgung und der Pflege unter Berücksichtigung der Evidenz. Dabei greift das Werk auch Fragen der Anpassung von Gebäuden sowie des Arbeitsschutzes auf, um Krankenhäuser sowie Pflege- und Versorgungseinrichtungen in die Lage zu versetzen, einen umfassenden Hitzeaktionsplan für ihre Einrichtung zu entwickeln. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 39.00 € | Versand*: 0 € -
Das Gelbe vom Ei. Eier kochen, braten, rühren, schlagen, backen, pochieren.
Eine Sammlung von einfachen und originellen Rezepten rund um das Ei. Backkönigin Rose Carrarini aus der Rose Bakery hat ihre Lieblingsrezepte versammelt - von klassischem hartgekochten Ei und Spiegeleiern über Hauptgerichte mit Ei wie Tartes, Suppen und Salate bis hin zu Crêpes, Muffins und Scones. Eine Hommage an eines der formvollendetsten, nahrhaftesten Lebensmittel, die unsere Welt zu bieten hat. Mit diesem Buch werden Sie zum perfekten Eier-Koch!
Preis: 9.95 € | Versand*: 6.95 € -
Holliger, Lukas: 1983. Verfluchte Hitze
1983. Verfluchte Hitze , Der russische Hellseher Danilo Gromow liegt tot in seiner düsteren Villa und seine Butlerin Jana ist wie immer sturzbetrunken. Ausgerechnet Kriminalkommissär Heiner Glut, der tags zuvor einen Wald in Brand gesteckt hat, soll diesen Fall lösen. Den einzigen Hinweis, den er findet, ist der Eintrag »Novosti« in Gromows Agenda. Unterstützte der dubiose Prophet die Berner Filiale der sowjetischen Nachrichtenagentur Novosti, die Bundesrat Rudolf Friedrich gerade in einer Hauruckaktion schließen lassen will? 1983.?Verfluchte Hitze verdichtet drei historische Ereignisse - den Skandal um die Berner Novosti¬-Agentur, den spektakulären Fall einer Basler Spionin in sowjetischen Diensten und den Mord an einem Hellseher - zu einer tragikomischen Bestandsaufnahme des Jahrs 1983. Es ist der letzte Höhepunkt des Kalten Kriegs, Europa streitet über den Nato¬-Doppelbeschluss, Nenas »99 Luftballons« laufen in Dauerschleife und die Sommertemperaturen steigen erstmals auf 40 Grad. Während Holliger seinen historischen Figuren verbriefte Zitate in den Mund legt, schreibt er für sein Ermittlerteam pointierte Dialoge, die den vielfach ausgezeichneten Theater- und Hörspielautor erkennen lassen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 € -
Die große Hitze (Mauthe, Jörg)
Die große Hitze , Österreich ist dem Untergang geweiht: Eine nicht enden wollende Hitzeperiode ist über das Land hereingebrochen und nimmt gefährliche Ausmaße an. Als sich die Regierung nicht mehr zu helfen weiß, wird Legationsrat Dr. Tuzzi beauftragt, Wasser zu beschaffen. Eine Aufgabe, für deren Bewältigung er ungewöhnliche Mittel ergreifen muss: Seine Nachforschungen führen ihn schließlich in ein »Zwergenzentrum« ... , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201701, Produktform: Kartoniert, Beilage: GEKL, Autoren: Mauthe, Jörg, Edition: NED, Seitenzahl/Blattzahl: 257, Themenüberschrift: FICTION / General, Keyword: heiß; Wetter; Beamte; Sonne; Hitzewelle; Wassernot; Bürokratie; Held; Wasser; Wassermangel; Nachforschungen; Sommer; österreichische Politik; Wetterbericht; schwitzen; Musil; Gesellschaft; Frühling; Klimawandel, Fachschema: Österreichische Belletristik / Roman, Erzählung~Österreich / Roman, Erzählung, Mundart, Comic, Humor~Wien / Roman, Erzählung, Mundart, Comic, Humor, Region: Wien, Thema: Nervenkitzeln, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Edition Atelier, Verlag: Edition Atelier, Verlag: Edition Atelier Literaturverlag Poll GmbH, Länge: 205, Breite: 126, Höhe: 25, Gewicht: 315, Produktform: Kartoniert, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Vorgänger EAN: 9783900379100, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 €
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Wie viel Grad Celsius entspricht mittlere Hitze beim Backen von Blechkuchen mit Umluft?
Die mittlere Hitze beim Backen von Blechkuchen mit Umluft entspricht in der Regel einer Temperatur von etwa 180 Grad Celsius. Es kann jedoch je nach Rezept und Ofen variieren, daher ist es immer ratsam, die genaue Temperaturangabe im Rezept zu beachten.
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Was hält Hitze ab?
Hitze kann durch verschiedene Methoden abgehalten werden. Isolierende Materialien wie Glaswolle oder Styropor können Wärme abhalten, indem sie den Wärmefluss reduzieren. Auch reflektierende Oberflächen wie Aluminiumfolie können Hitze abhalten, indem sie die Sonnenstrahlen reflektieren. Pflanzen können ebenfalls helfen, Hitze abzuhalten, indem sie Schatten spenden und die Luft kühlen. Darüber hinaus können auch Vorhänge oder Jalousien verwendet werden, um die Sonneneinstrahlung zu reduzieren und somit die Hitze abzuhalten. Es ist wichtig, geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um die Hitze abzuhalten und ein angenehmes Raumklima zu schaffen.
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Können Pferde Hitze ab?
Ja, Pferde können Hitze ab, aber sie haben ihre Grenzen. Pferde sind von Natur aus für kaltes Klima ausgelegt und können bei extremen Hitzebedingungen wie hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit überhitzen. Es ist wichtig, dass Pferde Zugang zu ausreichend Wasser und Schatten haben, um sich abzukühlen. Außerdem sollten sie nicht überanstrengt werden, wenn es sehr heiß ist. Es ist ratsam, die Aktivitäten mit den Pferden in den kühleren Morgen- oder Abendstunden zu planen, um Hitzestress zu vermeiden.
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Was bedeutet "mittlere Hitze"?
"Mittlere Hitze" bezieht sich auf eine Temperaturstufe beim Kochen oder Braten, die weder zu hoch noch zu niedrig ist. Es bedeutet in der Regel, dass die Hitze auf dem Herd oder der Kochplatte auf eine mittlere Stufe eingestellt werden soll, um die Zutaten schonend zu garen, ohne sie zu verbrennen oder zu verkochen. Die genaue Temperatur kann je nach Rezept variieren.
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